Bilan post typhoon T8

L'alerte T8 a finalement dure toute la journee. Je n'avais jamais vu ca depuis que je suis a Hong-Kong. Vu de l'interieur du bureau ou j'ai passe toute ma journee et toute ma soiree (youhou!!), les moments de pluies et vents violents alternaient avec un calme inquietant et inhabituel.

J'imagine qu'un jour de typhon, le niveau de pollution doit sacrement diminuer : aucun bus ne roule, pas de tramways non plus. Les taxis, qui pratiquent des prix au plus offrant (c'est leur occasion ou jamais de delaisser leur compteur qui ne chiffre jamais bien haut), se font rares et l'on ne croise que quelques voitures. 

Je n'ai jamais vu les rues aussi desertes. Il y avait meme de la place pour s'asseoir dans le metro le matin! (normal, les gens ne sont pas tous obliges d'aller travailler). Beaucoup de boutiques etaient fermees, meme dans les centres commerciaux (c'est la qu'on voit qu'on etait dans un cas de force majeure. Priver les hong-kongais du shopping, c'est un peu comme imposer un couvre-feu national). Le centre commercial pres de chez moi avait a peine allume ses lumieres, et meme pas la clim' (!!!), tandis que le supermarche Wellcome semblait de pas avoir ete reapprovisionne. En rentrant le soir, alors que le signal etait repasse a T3, la ville avait un peu retrouve de son animation, de maniere tout a fait relative. Sur le chemin du metro a la maison, quelques vetements trainaient au sol, ils avaient probablement ete emportes par le vent; et j'ai meme vu un panneau de signalisation sur le sol. C'est pas le genre de truc qu'on a envie de se ramasser sur la tete parce qu'il y a un peu trop de vent!

Je me demande s'il y a eu des degats majeurs.

Typhoon T8 : first time this year!

Hier dans l'pres-midi, le niveau 1 d'alerte de typhon T1, fut annoncee. Rien d'alarmant. Le temps etait calme dehors. On ne s'inquiete pas. Fin d'apres-midi, il est élevé a T3. Les bourrasques font rages toute la soiree, et pendant la nuit. On prend le sprecautions habituelles, on ferme les fenetres, rentre tout ce qui depasse... Et on se demande si l'alerte passera au niveau 8 : l'alerte qui nous dispense de venir travailler.

Je suis reveillee par un sms envoye par mon employeur : les employes sont dispenses de venir au bureau jusqu'a nouvel ordre (a moins qu'ils ne soient vraiment indispensables: c'est une problematique interessante....)

Le cyclone tropical est tres proche de Hong Kong comme l'atteste l'image ci-dessous.

La bourse de Hong-Kong est fermee tant que le signal T8 est en force.


affaire a suivre.....

Voila les precautions a prendre et recommendations du site du gouvernement en cas de typhon niveau 8
(ce matin a 8h):

Tropical Cyclone Bulletin
Here is the latest Tropical Cyclone Bulletin issued by the Hong Kong Observatory.
The No. 8 Southeast Gale or Storm Signal is in force.
This means that winds with mean speeds of 63 kilometres per hour or more are expected from the southeast quarter.
At 8 a.m., Typhoon Nesat was centred about 350 kilometres south-southwest of Hong Kong (near 19.5 degrees north 112.6 degrees east) and is forecast to move west-northwest at about 22 kilometres per hour across the northern part of the South China Sea in the general direction of Hainan Island to western Guangdong.
Under the influence of Nesat's broad circulation, many areas of Hong Kong continue to be affected by gale winds this morning. In the past hour, the maximum gusts recorded at Cheung Chau, Tai Mei Tuk and Star Ferry were 107, 101 and 81 kilometres per hour respectively.
According to the present forecast track, Nesat will be closest to Hong Kong within the next few hours, passing around 350 kilometres south-southwest of Hong Kong. High winds are expected to persist this morning and there will also be squally showers. The number 8 gale or storm signal will remain in force for most of the morning.
(Precautionary Announcements with No. 8 Signal)
1. Complete all precautions in your home. Lock all windows and doors, fit bars into position and insert reinforced shutters and gates if they are available. Adhesive tape fixed to large window-panes in exposed positions will reduce damage by broken glass. Storm water drains should be cleared of leaves and rubbish.
2. Do not stand near windows on the exposed side of your home. Move all furniture and valuables away from these areas. Make sure you have a safe place to shelter, should windows be broken.
3. Flights at Hong Kong International Airport may be affected by the weather. Please contact your airline for the latest flight information before departing for the airport.
4. Owners of neon signs are reminded that the electricity supply to all neon signs should be switched off now.
5. Since seas are very rough, you are advised to stay away from the shoreline and not to engage in water sports.
6. Please listen to radio or watch TV for the latest weather information broadcast at the 15th, 30th, 45th and 58th minute of each hour. You can also browse the Hong Kong Observatory's web site for the information.

Back from Bali

Me voila de retour après 8 jours passes a Bali: l’île des dieux. Les vacances furent globalement tranquilles, dans le sens ou je n'ai pas cherche a "tout" voir, ni "tout" faire. (en revanche, j'ai essayer de TOUT goûter, mais la cuisine est bien riche et variée, et 8 jours n'ont pas suffi, mais je relaterai tout cela en détails dans une section dédiée a la gastronomie locale). Voila, tout ça pour dire qu'il va malgré tout me falloir quelques jours pour trier les photos et partager mes impressions sur les quelques parties de cette jolie île que j'ai eu la chance de pouvoir visiter. 

Zhongqiu Festival : la fête du mooncake

Et voila, le 13 septembre était un jour férié et j'ai travaillé. Qu'ai-je manqué ? (a part passer une journée a me reposer?). Eh bien, je n'ai pas eu le plaisir de partager avec mes proches les fameux mooncakes.

Mais qu'est-ce que "Zhongqiu Festival"?

Cette fête est aussi appelée "mooncake festival" ou "mid-autumn festival". Elle a lieu le 15eme jour du 8eme mois du calendrier chinois, aux alentours de l’équinoxe d'automne, et célèbre les récoltes. ("harvest festival")

Que se passe-t-il durant ce festival?

Déjà, le jour est férié, et donc en principe on ne va pas travailler. 

Pendant les jours qui précèdent, on est assailli de publicités sur les bus, dans le métro... on ne peut pas le rater. On sent que c'est une fête entre proches, en familles et avec les amis. Un partage. Enfin, c'est l'impression qui se dégage de cette campagne de publicité placardee dans la station Admiralty pendant quelques semaines: (au passage on peut voir a quoi ressemble un mooncake)

Des dances du dragon ont lieu, et des parades. Les enfants se baladent avec des lampions de toutes formes et couleurs. La veille du jour J, une fois la nuit tombée, les parcs sont remplis par les familles. De plus, beaucoup de parcs et de lieux de Hong-Kong sont illumines pour l'occasion, avec des lanternes géantes. L’année dernière, j'avais pas mal profite des evenements a Victoria Park. Les éclairages de TST sont aussi généralement assez impressionnants.

Mais venons-en au plus important: les MOONCAKES. Eh oui, ça ne s'appelle pas Mooncake festival pour rien. Alors, kesako? Il s'agit de gâteaux a base de pate de lotus et sésame, contenant un ou deux jaunes d'oeufs, et /ou d'autres ingrédients.

Appétissant, n'est-ce pas? Je ne sais pas d'ailleurs si les gens aiment, mais la tradition perdure. 

Tous les grands hôtels proposent leur mooncakes. Si les gâteaux sont peu appétissants a mon gout, on les achèterait pour le seul plaisir des yeux. En effet, les coffrets ont souvent un design recherche, et sont très esthétiques. Le Peninsula, Four Seasons  et l'Intercontinental, pour ne citer qu'eux, sont extrêmement prisés. Si comme moi, vous ne vous y êtes pas pris en juin afin d'effectuer une pre-commande, tant pis pour vous, il faudra attendre l’année prochaine. Marquez vos agendas! 

Heureusement, les supermarchés, et les "bakery" plus modestes, regorgent de ces mets de fêtes, et pour tous les goûts. Entre autres saveurs délicates, on notera le mooncake au durian. Hummm mes papilles en salivent rien qu'a l’idée!

G.O.D. , le magasin de design d’intérieur, a su détourner d'une façon plutot amusante (ou vulgaire, ça dépend du point de vue) les patisseries de la saison. Je vous laisse juges: